Очень яблочный пирог

 

 

Ингредиенты:

Тесто:

• мука – 190 г.

• сливочное масло – 115 г.

• сахар – 35 г.

• вода холодная – 2-3 ст. л.

Начинка:

• сахар – 40 г.

• молотая корица – 2 ч. л.

• мука – 1 ст. л.

• яблоко – 4-5 шт.

• лимонный сок – 1 ст. л.

• сливочное масло – 2 ст. л.

• любой джем – 60 г. 

 

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты для теста, распределите по форме, уберите в холодильник на 30 минут.

2. Тонко нарежьте яблоки, выложите в форму для пирога, как показано на видео. Посыпьте сахаром и корицей, смажьте джемом.

3. Уберите в духовку на 40 минут при 180 градусах.