Хрустящие куриные "Пальчики" 

 

 

Ингредиенты: 

• куриное филе – 500 г.

• панировочные сухари (желательно крупные) – 1 стакан

• кефир – 0,5 стакана

• кунжут – 3 ст.л.

• чеснок – 2 зубчика

• молотая сладкая паприка – 2 ч.л.

• соль, перец – по вкусу 

 

Приготовление: 

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. 

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. 

5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.