Слоеные завитки с ветчиной и сыром

 

 

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 250 г.

• ветчина – 150 г.

• сыр – 150 г.

• сметана – 1,5 ст. л.

• томатная паста – 1 ч. л.

• соль, перец – по вкусу 

• желток – 1 шт. 

 

Приготовление: 

1. Готовим соус: смешиваем сметану, томатную пасту, соль и перец. 

Нарезаем мелко ветчину, трём сыр. 

2. Раскатываем размороженное тесто, смазываем соусом, выкладываем ветчину и сыр. Сворачиваем рулет и нарезаем на дольки 1-1,5 см. Выкладываем их на противень и смазываем желтком, выпекаем примерно 20 минут при температуре 180-200°С.