Пюре из батата и киноа 

 

 

Ингредиенты:

• батат – 1 шт.

• киноа – 1/4 ст.

• молоко грудное/смесь – для нужной консистенции 

 

Приготовление: 

1. Промойте киноа под холодной водой.

2. В небольшой кастрюле смешайте киноа с 1,5 стакана воды.

3. Доведите воду до кипения на среднем огне.

4. После закипания уменьшите огонь до минимума и дайте покипеть 5 минут.

3. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками батат.

4. Продолжайте готовить примерно 10–15 минут до мягкости. 

5. После приготовления переложите батат и киноа в блендер.

6. Добавьте молоко, смешайте до нужной консистенции.