Котлеты "Витаминка"

 

 

Ингредиенты:

• куриное филе – 100 г.

• овощи – 100 г.

• овсяные хлопья – 2 ч.л.

• нежирная сметана или йогурт – 2 ч.л.

• овощи – 100 г.

• соль

 

Приготовление:

1. Овощи подержите в пароварке минут 7-10 или в кипящей воде минут 5, филе курицы промойте и нарежьте. 

2. В чашу для блендера сложите овощи, курицу, сметану или йогурт — все измельчите, затем добавьте овсяные хлопья, чуть соли и перемешайте. 

3. Из полученного фарша сформируйте биточки и выложите их на решетку пароварки, готовьте 40-50 минут, затем дайте им немного остыть в пароварке и выложите на тарелку. При подаче гарнир не требуется.