Творожное печенье с кокосом

 

 

Ингредиенты:

• творог – 300 г.

• рисовая мука – 100 г.

• яичные желтки – 2 шт.

• кокосовая стружка – 20 г.

• разрыхлитель – 3 г. 

• сахар – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Творог растереть с желтками, добавить разрыхлитель, сахар, кокосовую стружку и рисовую муку. Вымесить до однородной массы. 

2. Тесто разделить на 20 частей, придать им форму и выложить на противень.

3. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.