Маффины со шпинатом и горошком

 

 

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.

• свежий шпинат – 30 г.

• мука – 50 г.

• сыр – 40 г.

• горошек замороженный – горсть 

• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

 

Ингредиенты:

1. Разогрейте духовку до 180°Cя Слегка смажьте маслом форму для кексов на 6 штук или застелите ее формочками для кексов.

2. Добавьте яйца, шпинат, муку и сыр в блендер и взбивайте до однородной массы.

3. Выложите ложкой в   форму для кексов и добавьте горошек.

4. Выпекайте 20–25 минут или пока кексы сверху не станут золотистыми.

5. Перед подачей дайте им немного остыть.