Банановый торт

 

 

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.

• рисовая мука – 3 ст. л.

• сахар – по вкусу и возрасту

• кукурузный крахмал – 1 ст. л.

• натуральный йогурт – 150 г.

• банан – 1 шт.

• ваниль – по вкусу 

• шоколад – для украшения 

 

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков. 

2. Желтки смешать с сахаром, мукой, кукурузным крахмалом.

3. Белки взбить до пиков и добавить в тесто.

4. Распределить тесто по противню. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 20 минут.

Как основа будет готова, разрезать её на 4 части. Остудить.

5. Приготовить крем: натуральный йогурт смешать с сахаром и ванилью. Промазать коржи и собрать тортик, сверху выложить нарезанный кубиками банан. Украсить тёртым шоколадом.