Десерт «Английская роза»

 

Потрясающий и очень простой в приготовлении элегантный десерт. Никто не поверит, что на его исполнение вы потратили всего 30 минут и минимум усилий.

 

Ингредиенты:

 

Бездрожжевое слоеное тесто — 250 г

Яблоки красные крупные — 2 шт.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Сахар — 100 г

 

Приготовление:

 

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками по 2 мм.

Запарить дольки в горячем сахарном сиропе до мягкости (3-5 минут). Достать и остудить.

Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2 см на 30 см.

На полоску положить дольки яблок, завернуть рулетиком, конец теста подогнуть под готовую розочку.

Выпекать на бумаге для выпечки при температуре 180 °C (10-15 минут).

Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

А еще розочки можно припудрить корицей через сито.