Оладьи из батата и яблока

 

 

Ингредиенты:

• батат – 150 г.

• морковь – 50 г.

• мука – 50 г.

• яйцо – 1 шт. 

• приправы – по вкусу 

• имбирная паста – 1/2 ч. л. 

 

Приготовление:

1. Очистите/натрите на терке морковь и картофель (отжмите лишнюю воду).

2. Смешать в миске с остальными ингредиентами.

3. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и готовьте порциями: выложите примерно столовую ложку смеси на оладьи и обжаривайте в течение нескольких минут с обеих сторон до готовности и золотистого цвета.