Салат со стручковой фасолью и огурцом

 

 

Ингредиенты:

• стручковая фасоль – 200 г.

• курица – 400 г.

• консервированная кукуруза – 150 г.

• сыр – 100 г.

• сметана – 3 ст. л.

• яйцо – 3 шт.

• соль, специи – по вкусу 

 

Приготовление:

1 Стручковую фасоль варить 5 минут после закипания, слить воду, остудить. 

2. Отдельно отварить курицу и яйца.

3. Курицу и яйца нарезаем кубиками, сыр натереть на крупной тёрке.

4. Сложить все ингредиенты в салатник, посолить, поперечить по вкусу и заправить сметаной, перемешать.