Немецкий картофельный салат с луком и беконом

 

Продукты:

 

▫️Картофель - 2 шт. 

▫️Маринованный огурец - 3-4 шт. 

▫️Лук - 1 шт.  

▫️Бекон - 6 ломтиков 

▫️Чеснок - 1 зубчик 

▫️Горчица зернистая - 1 ст. л. 

▫️Укроп, петрушка - по вкусу 

▫️Нерафинированное растительное масло - 20 мл. 

▫️Соль, перец - по вкусу

 

 

🌱Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

🌱Бекон обжарить, крупно порезать. 

🌱Огурцы порезать колёсиками.

🌱Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)

🌱Колбасу порезать соломкой.

🌱Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.