Котлеты с капустой и сливками на пару

 

 

Ингредиенты:

• филе грудки курицы – 150 г.

• капуста – 200 г.

• сливки 20% – 30 мл.

• яйцо – 2 шт.

• соль – по возрасту 

 

Приготовление:

1. Капусту измельчить в блендере, чтобы уменьшить ее объем. Добавить филе грудки курицы или индейки, сливки и яйцо и смешать все в блендере до однородного состояния. 

2. Готовить котлеты на пару 25 минут, а потом оставить под закрытой крышкой еще на 5 минут, но без режима поддержания температуры.