"Лепёшки с сыром" 

 

Рецепт очень вкусных лепёшек с сыром. Особенно хороши горячими😍

Ингредиенты: 

кефир 350 мл 

сода 0.5 ч л 

соль 1 ч л 

мука 500 г 

сыр 500 г 

 

Как  испечь:

1. В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Затем соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут. 

2. Делим тесто на 4 части и формируем клубочки. Каждый из них раскатываем, выкладываем натертый сыр и собираем лепёшку. 

3. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом