Рисовое пюре с абрикосом и яблоком 

 

Ингредиенты:

• рис – 2 ст. л.

• вода – 100 мл.

• курага – 2 шт.

• яблоко – 1 шт. 

 

Приготовление:

1. Фрукты вымыть. 

2. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, удалить косточки из абрикосов. Курагу заранее замочить до мягкости в малом количестве воды.

3. Яблоко и курагу мелко нарезать.

4. В небольшой емкости варить рис 10 минут на слабом огне.

5. Добавить к рису нарезанные фрукты и варить еще 10 минут. При необходимости подлить воду.

6. Воду частично отлить, измельчить ингредиенты в блендере, при необходимости добавить отлитую жидкость.