Сырники с луком и сыром

 

 

Ингредиенты:

• творог – 360 г.

• зеленый лук – 20 г.

• сыр – 60 г.

• рисовая мука – 5 ст. л.

• яйцо – 1 шт. 

 

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцом. Сыр натереть. Лук мелко нарезать. Добавить к основной массе. Всыпать рисовую муку и хорошо перемешать.

2. Слепить сырники. Жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием, на медленном огне. Можно капнуть немного воды. Подавать с натуральным йогуртом.