• Авторизация
Дневник veselaya_ja Лента друзей - Дневник - Полная версия


Персиковый пирог 23-10-2023 12:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Персиковый пирог 
​​И торта не надо.
 
Готовлю за копейки, в 2 раза вкуснее шарлотки.
Получается пирог настолько красивым и вкусным,
что его можно смело приготовить вместо торта
на любой семейный праздник!
Тесто сладкое, ароматно пахнет персиком.
Даже постояв в холодильнике,
выпечка не утратит свой приятный вкус.
При желании персики можно заменить
другими фруктами, например, сливами
Продукты:
· 2 яйца;
· 1 ст. сахара (200 гр.);
· 1 стакан кефира или молока (250 мл);
· 3 ст.л. раст. масла;
· 2 стакана муки (в общем 320 гр.);
· 1 пакетик разрыхлителя 10 г (2 ч.л.);
· 1 пакетик ванильного сахара (8 гр.);
· щепотка соли;
· (примерно пол кг персиков, можно консервированных).
Готовим:
В кефир добавьте разрыхлитель,
затем яйца и растительное масло.
Всыпьте сахар и ванильный сахар.
Тесто будет воздушным и
мягким за счет разрыхлителя в составе.
Заменить его можно порцией соды.
Перемешивайте продукты,
чтобы смесь стала однородной.
Добившись этого результата, дополняйте массу мукой.
В итоге должно получиться густое тесто.
Сразу же разогревайте духовку и
устанавливайте режим 180 градусов.
Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой.
Выкладывайте в форму тесто,
разравнивая его по всей площади посуды.
Нарежьте персики персики на небольшие тонкие дольки.
Укладывайте фрукты на пирог,
немного вдавливая в тесто, разрезом вниз.
При выпечке тесто будет подниматься,
оно заполнит пространство рядом с фруктами,
как бы немного поглощая их в себя,
пропитываясь персиковым соком.
В этот момент на кухне будет стоять
очень приятный аромат!
Выпекается персиковый пирог
35-40 минут при режиме 180 градусов.
Перед подачей к столу его можно
посыпать сахарной пудрой,
с ней он будет смотреться еще более эффектнее.
Приятного чаепития!
[621x621]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Алла_Студентова 26-10-2023-14:34 удалить
Спасибо большое !Добра и радости, здоровья! Хорошего дня, дорогая!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
мурзик49 29-10-2023-17:24 удалить
Ответ на комментарий Алла_Студентова # солнечного-настроения-1 (500x355, 268Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Персиковый пирог | veselaya_ja - Дневник veselaya_ja | Лента друзей veselaya_ja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»