Печенье с орехами и изюмом 

 

 

Ингредиенты:

• сливочное масло – 50 г.

• творожный сыр – 100 г.

• яйцо – 1 шт.

• цельнозерновая мука – 130 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л. 

• ванилин, сахар – по вкусу 

• грецкие орехи, изюм – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Масло размягченное (не растопленное) смешать с сыром и яйцом до однородной массы. 

2. Туда же всыпать ванилин и подсластитель. Муку с разрыхлителем просеять и замешать тесто. 

3. Вмешать измельченные орехи и изюм. Т.к. тесто получается липким, печенье формируем влажными руками, как сырнички, и отправляем на пергамент.

4. В разогретой до 160°С духовке выпекаем примерно 30 минут или до румяности.