Котлеты со сметаной и плавленым сыром

 

 

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 кг.

• сырок плавленный – 3 шт.

• зеленый лук – 1 пучок

• укроп или петрушка – 1 пучок

• яйцо – 1 шт.

• сметана – 3 ст. л. 

• специи, чеснок, соль – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.

2. Все хорошо перемешиваем.

3. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.

4. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях и жарим.

5. Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки: укроп, базилик и т.д.