Куриные оладьи с сыром на кефире

 

 

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.

• сыр – 100 г.

• яйцо – 2 шт.

• кефир – 100 г.

• мука – 100 г.

• петрушка, укроп, соль, специи – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Сыр и курицу нарезать мелким кубиком.

2. Смешать все ингредиенты.

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

4. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.