Тушеная свинина с кабачками

 

 

Ингредиенты:

• шея свиная – 350 г.

• лук – 2 шт.

• соевый соус – 2 ст. л. 

• подсолнечное масло – 1-2 ст. л.

• кабачок – 1 шт.

• смесь перцев – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Мясо моем, обсушивает от лишней влаги и нарезаем.

2. Отправляем свинину на раскаленную сковороду. Обжариваем до румяности на среднем огне минут 10.

3. Нарезать овощи, выложить к мясу и обжариваем примерно несколько минут. Теперь наливаем соевый соус, делаем огонь сильным. И быстро обжариваем все вместе.