Салат «Хризантема»
Нам понадобится:
- 250 г отварной курицы
- 5 яиц
- 1 маленькая баночка кукурузы
- 200 г шампиньонов ( у меня консервированный )
- 200 г сыра
- Майонез для затравки
- Для украшения чипсы
Приготовление: ⠀
Яйца сварить, очистить, белки натереть отдельно на средней терке, желтки - на мелкой. Курицу нарезать кубиками. Грибы обжариваем с луком. Сыр натереть на терке.
Выкладывать салат слоями, каждый промазывать майонезом:
- Курица
- Шампиньоны
- Кукуруза
- Сыр
- Белки
- Желтки
В конце вставить чипсы по кругу, чтобы салат стал похож на цветок Лучше всего это делать прям перед подачей
