Яичные блинчики

 

Нам понадобится:

- Яйца 3шт.

- Соль, перец

- Молоко 150мл.

- Помидор большой

- Мука 3 ст.л.( у меня рисовая можно любую)

- Зелень по желанию

- Можете колбасу добавить

- Сыр 120гр.

 

Приготовление:

Отправляем к яйцам специи: соль, перец, можете добавить сушеный чеснок.

Сбиваем венчиком, добавляем зелень, помидор, муку, опять хорошо сбиваем, что бы не было комков и идем жарить.

Сковородку я смазывала маслом, и обжаривала сначала с одной стороны, переворачивала на другую добавляла сыр на одну половинку, второй половинкой накрываем и готово.

Завариваем вкусный ароматный чай или кофе и подаем