Суп с сосисками, овощами и шпинатом

 

 

Ингредиенты:

• вода – 3 л.

• сосиски – 300 г.

• картофель – 4 шт.

• зеленый горошек консервированный – 200 г.

• лук – 1 шт.

• морковь – 1 шт. 

• помидор – 1 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• стручковая фасоль – 2 горсти

• шпинат – 1 горсть

• соль, специи – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Вскипятите воду, добавьте картошку и отварите ее до полуготовности. 

2. За это время обжарьте измельченный лук, морковь и болгарский перец. 

3. Отправьте зажарку к картошке и варите еще 5 минут. Потом добавьте нарезанные сосиски, шпинат, оставшиеся овощи и специи, и варите суп еще 5-7 минут.