Домашние конфеты "Коровка" 

 

Ингредиенты: 

Молоко 6% 1 Стакан 

Сахар 1.5 Стакана 

Мед 3 Ст. ложки 

Масло сливочное 25 Грамм 

Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки

 

Приготовление: 

В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая! Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, - добавим мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса.  Разливаем по формочкам, и отправим в морозилку или холодильник на какое-то время. Как только конфетки затвердели, - так их можно и подавать к чаю!