Котлеты из крабовых палочек

 

Ингредиенты:

• сыр – 250 г.

• яйцо – 3 шт.

• перец, соль – по вкусу

• крабовые палочки – 400 г. 

• мука – 4 ст. л.

• панировочные сухари – 5-7 ст. л.

• растительное масло – 4-7 ст. л.

 

Приготовление:

1. Сыр натрите на крупной тёрке. Тщательно смешайте его с яйцами и перцем.

2. Крабовые палочки тоже крупно натрите. Соедините с сырной массой.

3. Всыпьте муку и ещё раз всё хорошенько

перемешайте. Можно добавить рубленую зелень.

4. Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.

5. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.