Картофельные драники на завтрак 

 

 

Ингредиенты:

Картофель - 200 гр.

Ветчина - 50 гр.

Сыр мягкий - 50 гр.

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло

 

Приготовление:

1. Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать от лишней влаги. 2. Ветчину и сыр также натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, посолить и все смешать.

3. Выкладывать на скороду и обжарить с двух сторон под крышкой. Очень вкусно со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!