Бананы в кляре

 

 

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.

• яичный белок – 1 шт.

• сыр – 50 г. 

• панировочные сухари – 20 г. 

• сливочное масло – 20 г.

 

Приготовление:

1. Белок взбить. Сухари обжарить в масле до золотистого цвета.

2. Банан разрезать вдоль напополам, каждую часть смазать белком и запанировать в сухарях. 

3. Противень смазать маслом, уложить в нем бананы, присыпать натертым на терке сыром и запекать в духовке 5 минут при 180 градусах, возможно больше – пока сыр не расплавится.