Конфеты творожные с кокосом

 

 

Ингредиенты:

• творог – 200 г.

• сахарная пудра – 50 г.

• кокосовая стружка – 100 г. + 50 г.

 

Приготовление:

1. Пудру вместе с кокосовой стружкой (100 г.) нужно немного измельчить в блендере.

2. Творог тоже измельчить в блендере (отдельно от кокосовой стружки с сахаром) и немного взбить.

3. Затем смесь сахарной пудры и кокосовой стружки смешать с измельченным в блендере творогом. Получается вот такая масса.

4. Теперь нужно вылепить руками небольшие шарики.

5. Затем вылепленные кокосовые шарики обвалять в кокосовой стружке.