Домашние сырники

 

Ингредиенты:

 

🔸1. Творог 5% 350г

🔸2. Сахар 1,5 ст.л

🔸3. Яйцо 1 шт

🔸4. Мука 50г

 

Приготовление:

 

Высыпаем в миску творог, добавляем сахар и перемешиваем. Вливаем яйцо, перемешиваем. Затем добавляем муку и снова все хорошенько перемешиваем. 

Слегка влажными руками, лепим наши сырники и выкладываем на дощечку присыпаную мукой. Сырники должны быть слегка припорошены мукой с обеих сторон.

 

На разогретую сковороду с маслом, выкладываем сырники и жарим на маленьком огне до золотистой корочки, по 3-4 минутки с двух сторон.