Филе курицы в сливочно-грибном соусе «ГОРЯЧАЯ ШТУЧКА»🍛

 

Ингредиенты:

 

Куриная грудка - 560 г

Лук - 1 шт. (260 г)

Петрушка - 35 г

Масло оливковое - 2 мл

Соль, перец, паприка - по вкусу

Шампиньоны - 280 г

Томатная паста - 30 г

Сливки 10% - 250 мл

Масло сливочное - 8 г

Чеснок - 7 г (3 зубчика)

Имбирь - 1 ст.л.

 

Приготовление:

 

1️⃣Лук обжариваем на масле с двух сторон до золотистости

 

2️⃣Курицу нарезаем на кусочки и добавляем к луку

 

3️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, чеснок, имбирь, сливки, специи и тушим до загустения.