Бисквит, который получится у всех
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 240 г
Мука - 230 г
Разрыхлитель - 1 ч. л. (с горкой)
Растительное масло - 3,5 ст. л.
Кипяток - 3,5 ст. л.
Ванильный сахар - 10 г
Приготовление:⠀
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу, около 7 минут.
2. Тем временем смешать муку и разрыхлитель.
3. В два этапа добавить сухие ингредиенты жидкие, аккуратно перемешивая тесто лопаткой, складывающими движениями. Влить крутой кипяток и сразу же перемешать тесто.
4. Постепенно влить растительное масло, аккуратно перемешиваем смесь. Приложить тесто форму, диаметром 20 см. Дно формы застелить пергаментной бумагой. Ничем не смазывать.
5. Выпекать при 170°С примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!
[450x593]