[450x338]

Сочная и нежная свинина (говядина, баранина), запеченная в маринаде.

1 кг. нежирной корейки.

Для маринада:
2ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. томатной пасты,
1ст. л. горчицы,
1 ст. л. лимон. сока,
3 зубчика чеснока,
1 ст. л. сухого розмарина.

* Корейку нарежьте ломтиками и уложите в эмалированную кастрюлю.

* Смешайте все ингредиенты для маринада и залейте им мясо.
Перемешайте и оставьте на 6-8 часов мариноваться.

* Запекайте в духовке при 200 град.  в течение часа, 
поливая куски мяса маринадом.

Салатные листья положите на блюдо,
сверху - кусочки мяса,
полейте оставшимся маринадом
и украсьте зеленью и свежими овощами.
Источник : http://kulinyamka.ru.


ПРИЯТНОГО   АППЕТИТА  !!!



Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.