Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Пирог с мясом.

[500x350]

Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Сода - 0,5 ч. л.

Начинка:
Фарш - 300 г
Лук - 2-3 шт. (порезать кубиками)
Соль
Перец

Кефир перемешать с содой и оставить минут на 5.
Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста.
Выложить подготовленную начинку (фарш сырой).
Вылить на неё вторую половину теста.
Поставить в нагретую духовку и печь 40 минут при 170*C.
Начинку можно сделать любую.