[показать]

Самый вкусный рецепт моркови по корейски, готовим вместе

Ингредиенты для приготовления моркови по корейски: Морковь – 1 килограмм; Столовый уксус – 4 столовые ложки; Сахар – 3 столовые ложки; Красный перец молотый или стручковый – 1 чайная ложка; Паприка сладкая 1 чайная ложка; Карри – 1-2 чайная ложка; Чеснок - 6 зубчиков; Лук репчатый - 1 головка; Олия – 100 грамм, пол стакана; Соль. Ингредиенты мы разобрали, но как их теперь смешать что бы получилась вкусная морковь по корейски? Об этом я вам распишу сейчас ниже, а также можете посмотреть видео, которое я снял во время готовки.

Источник: http://serdjuk.ru/post

Морковь по-корейски (морковь-ча) видео рецепт

Ингредиенты

Морковки – 1 кг.  Лук репка – пол луковицы  

Сахар – 2 ч.л.  Соль – 1 ч.л. с горкой  

Уксусная эссенция 70 % - 1 ½ ч.л.  Масло подсолнечное – 100 мл.  

Чеснок – 4 зубчика  Кориандр – 0,5 ч.л.  

Кунжут – 0,5 ч.л.  Черный перец   Красный острый перец по вкусу

Способ приготовления

Домашняя корейская морковка