[показать]

Невероятно  вкусное    печенье!

Нет   муки,  а   есть  хрустящая  корочка.

РЕЦЕПТ:
400 гр.   кокосовой  стружки
4-5 шт    яиц
1,5 ст сахара  (250 гр)

Все ингредиенты  необходимо    перемешать (яйца взбивать не надо) .

Смешиваем  в   таком   порядке:   яйца+сахар+стружка

Получается   масса,  похожая   на  творог.

После    формируем   шарики,  размером  с  крупный   грецкий  орех.

Готовые  шарики   выкладываем   на  противень,   застеленный  бумагой  для  выпечки.

Бумагу   не  смазываем.

Ставим    противень   с  шариками     в  разогретую   духовку  до 180*С,   на  25-30   минут.  

Наблюдаем...

Нежные,  ароматные  кокосовые  шарики   готовы.  

ПРИЯТНОГО    АППЕТИТА!