Попробуйте, и поймёте, какая вкусная и сочная бывает куриная грудка!

[b]Очень простой и очень вкусный рецепт. Похоже на пирожки-оладушки с курицей, можно есть и в горячем и в холодном виде. Попробуйте обязательно! У меня было 2 грудки, хватило на 5 человек! Курочка получается вкусной и радующей глаз своим аппетитным видом. Безусловно ваши домочадцы не оставят вас без благодарности, а подруги попросят рецепт такого простого и легкого в приготовлении блюда.
[682x511]


филе курицы (грудка)
яйца
майонез для маринада и для кляра
растительное масло для обжаривания
Кляр.
на 2 яйца
2 столовые ложки майонеза
2-3 столовые ложки муки

[454x341]

Куриную грудку режем на кусочки размером примерно 2Х4 см, маринуем в маринаде. Это можно сделать накануне.
[454x341]

На следующий день или часа через два слегка отбиваем кусочки .
[454x341]

И обильно посыпаем их паприкой.
[454x341]

Готовим кляр. Для этого разбираем 2 яйца, добавляем чуть соли.
[454x341]

Добавляем немного майонеза.
[454x341]

И муку, доводя кляр до консистенции теста на оладьи.
[454x341]

Размешиваем до однородной массы.
[454x341]
[454x341]
[454x341]
[454x341]
Каждый кусочек обмакиваем в кляр и жарим очень быстро на раскалённой сковороде до золотистого цвета.
[682x511]