• Авторизация


Тарталетки с креветками 19-07-2012 19:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Элементарная закуска. Готовится за несколько минут. Красиво смотрится на столе.
Ну а если майонез сделать домашний, тогда и вреда от такой закуски не будет.

[400x]

СОСТАВ  

15 тарталеток среднего размера, 3 варёных яйца, 300г креветок, 2~3 ст ложки майонеза, соль при необходимости

                                                                                                               

 

Варёные яйца не мелко порубить.


[400x267]

Если креветки сырые, то их почистить и обжарить 2~4 минуты на большом огне в небольшом количестве растительного масла. Время приготовления креветок зависит от их размера.
Если креветки варёно-мороженные, то можно просто их разморозить.
Если есть желание, то их можно прогреть на раскалённой сковороде примерно 0,5~1 минуту.
Если креветки маленькие, то отложить 30 штук самых красивых. Остальные оставить как есть.
Если креветки крупные, то отложить 15 креветок.
Остальные креветки нарезать.


[400x267]

Смешать нарезанные яйца и креветки.
Заправить майонезом, перемешать, попробовать. При необходимости - досолить по вкусу.
Разложить смесь по тарталеткам.


[400x267]

Сверху положить отложенные креветки.
При желании можно украсить зеленью или очень маленькими кусочками лимона.


[400x267]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тарталетки с креветками | Тараскина_Светлана - Советы со всей планеты | Лента друзей Тараскина_Светлана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»