"Рулет с перьями"
18-03-2012 08:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Отвариваем макароны (перья) в подсоленной воде, смешиваем со сливочным маслом.
Раскладываем фарш на пищевой пленке и разравниваем его таким образом,чтобы получился продолговатый ровный пласт толщиной 1,5 см.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
-
[показать] - Ингредиенты
фарш, макароны(перья), сливочное масло,растительное масло.
Приготовление
Делаем фарш как для котлет. Солим, перчим, хорошо помешиваем.
Отвариваем макароны (перья) в подсоленной воде, смешиваем со сливочным маслом.
Раскладываем фарш на пищевой пленке и разравниваем его таким образом,чтобы получился продолговатый ровный пласт толщиной 1,5 см.
На середину фарша по всей длине выкладываем начинку из макарон. С помощью пленки сворачиваем фарш с начинкой в плотный рулет и выкладываем его швом в низ на смазанный растительным маслом противень
Смазываем рулет яичным желтком. Для того,чтобы поверхность не растрескалась, на рулете делаем несколько проколов вилкой.
Смазываем рулет яичным желтком. Для того,чтобы поверхность не растрескалась, на рулете делаем несколько проколов вилкой.
Запекаем 30-40 минут при t 180гр.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Рулет с перьями" | Тараскина_Светлана - Советы со всей планеты |
Лента друзей Тараскина_Светлана
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»