Сегодня попробуем приготовить королевскую творожную запеканку с бананами, которая совсем не сожна в приготовлении, ну а вкус - нежное объеденье!
Нам понадобится:
Сливки 20%-ные — 100 мл
Сахар — 50 г
Яйцо — 3 штуки
Мука пшеничная — 60 г
Творог — 500 г
Бананы — 2 штуки
Масло сливочное — 20 г
Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки
Ванилин — 1 г
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином, вводим сливки и еще раз взбиваем.
Добавляем сюда протертый через сито творог, муку, смешаную с разрыхлителем, и тщательно
перемешиваем.
Порезанные кубиками бананы выкладываем в творожную массу.
Смазываем форму для выпечки кусочком масла и выливаем в нее наше тесто.
Теперь ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 -200 градусов около 40
минут до появления золотистой корочки.
Все! Приятного чаепития!
[600x533]