Танцы от плиты и до компа ! Рецепт с конкурса!

[700x525]
Спешу поделится рецептом закуски, возможно вы приготовите на новогодний стол, закуска простая не трудоемкая, и очень красивая !!

Потребуется  слабосоленая красная рыба, форель или лосось,или горбуша.  Берете по колличеству гостей я даю рецепт на 6 человек. Рыба -  – 200 г. Сыр Филадельфия или Альметте  – 200 г. Икра красная (черная не возбраняется) – 50гр Лимон – 1 шт.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки.Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см.

[240x180] [240x180]

Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстлать чашки и краешки рыбы немного свисали.

[240x180] [240x180]

Сыр смешать с икрой оставив немного на крашение.Получившейся массой заполнить рыбные формы.Прикрыть сырную массу свисающими кончиками рыбы.Лимон нарезать тонкими кружочками и выложить на тарелку.

[480x360]

На каждый кружок лимона аккуратно поставить перевернутую вверх дном чашку с  закуской, снять чашку и пищевую пленку.

Серия сообщений " Танцы с закусками: рыба,мясо,птица,яйца,сыр ":

мясные закуски,рыбные закуски,сырные

Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Деликатесная нарезка на праздничный стол
...
Часть 22 - Красивая идеальная яичница - глазунья !!
Часть 23 - Очень пышный омлет в пакете
Часть 24 - Поцелуйчики!!