Сицилия, или наше долгожданное рандеву с островом Тринакрия

(Часть 4)

6 мая

Выписавшись из гостиницы рано утром, мы двинулись в сторону древнего города Марсала. Через полчаса остановились сделать небольшую фотосесcию в красивейшем месте (фото ниже). До Марсалы мы доехали довольно быстро. Именно здесь производят известные крепленные вина.  А начало производству совершенно случайно положил английский купец Джон Вудхаус, добавив коньячный спирт в вино дабы сохранить вино при транспортировке. В 19 веке семья Флорио построила здесь винные погреба, а значительно позже производством крепкого десертного вина стали заниматься как крупные заводы, так и маленькие винокурни.

У нас было всего пару часов, чтобы погулять по городу. И хотя по пути встретилось немало винных точек, где можно продегустировать вино, мы решили не баловаться крепленными напитками. Только купили пару бутылок марсальского вина в качестве сувениров. Зато попробовали традиционный сицилийский десерт – канноли (фото ниже). Это вафельная трубочка с начинкой из сыра рикотты, посыпанная либо фисташками, либо мармеладом (в зависимости от местности). Очень сытный десерт, вполне наедаешься половиной. Мы с трудом осилили по целой трубочке. Также на Сицилии попробовали вкусный фрукт – мушмулу, который напоминает грушу, айву и боярышник (фото ниже). Внутри – от одной до пяти косточек.

   
[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]