Рис отварной — 1 стак.
Креветки — 250 г
Лук — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Болгарский перец — 1 шт
Сливочное масло (для жарки) — 2-3 ст. л.
Кетчуп острый (для заправки салата)
отварной рис уложить на блюдо, сверху вареные креветки
обжарить лук на сливочном масле, уложить на креветки, сверху сыр потертый на терке
болгарский перец порезать тонко, и уложить в форме цветка