Куриная "ветчина"
01-12-2013 18:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Куриная "ветчина"
Просто шедевр!
[604x400]
Приготовление:
Срезать мяско с одной курицы (кожа не понадобится), посолить, поперчить, добавить пачку желатина в порошке, выложить в рукав для запекания, сформировать тугую "конфетку", надежно завязать с двух сторон и, либо использовать приспособление под названием "Ветчинница", либо обойтись без оного, кинуть в кипяток и варить примерно час. Выловить из воды, дать полностью остыть, убрать в холодильник на час-два, а затем конфетку развернуть и нарезать.
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Куриная "ветчина"
Просто шедевр!
[604x400]Приготовление:
Срезать мяско с одной курицы (кожа не понадобится), посолить, поперчить, добавить пачку желатина в порошке, выложить в рукав для запекания, сформировать тугую "конфетку", надежно завязать с двух сторон и, либо использовать приспособление под названием "Ветчинница", либо обойтись без оного, кинуть в кипяток и варить примерно час. Выловить из воды, дать полностью остыть, убрать в холодильник на час-два, а затем конфетку развернуть и нарезать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриная "ветчина" | Businka17 - Дневник Businka17 |
Лента друзей Businka17
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»