[450x337]
бисквит готовый - 200 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
сливки 33%-й жирности - 2 стакана
молоко сгущенное - 3/4 стакана
лимон - две штуки.


Способ приготовления

Измельчим бисквит в крошку. Растопим масло, добавим сахар, соединим с бисквитной крошкой и перемешаем. Выложим смесь в форму и выпекаем при 160 °С в течение 10 минут. Дальше охладим.
Смешаем часть сливок, сгущенное молоко, лимонный сок и измельченную цедру лимонов. Намажем полученной массой пирог, не вынимая из формы, охладим.

Перед подачей оформим пирог взбитыми сливками и дольками лимона.