Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Миндальный торт к 8 марта
По просьбе «трудящихся», мною был вчера приготовлен «Миндальный торт с нежнейшим кремом», оформила его как могла. 
[показать]Может быть, моя идея кому-нибудь пригодится! [показать]
Для этого торта нам необходимы следующие продукты:
180 грамм сливочного масла растереть с
140 граммами сахара, подмешать
2 яйца,
1 пакетик ванильного сахара (ванилина)
125 грамм муки,
1 ч. л. Разрыхлителя
100 гр. измельченного миндаля
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки ликера
Тесто выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой, смазанную маслом. Выпекаем миндальный бисквит в разогретой до 170 градусов духовке 35 минут.
Из сока 2 лаймов (можно лимонов), 50 грамм сахара, 2 ст. л воды варим густой сироп.
Остывший бисквит разрезаем на два коржа и их пропитываем сиропом. Собираем торт: для этого коржи складываем, друг на друга, обмазываем кремом из:
250 грамм сыра маскарпоне
75 грамм сахарной пудры
50 мл. сливок для взбивания (не менее 33% жирности).
Украшаем торт малиной (или другой замороженной ягодой) и обжаренными миндальными «лепестками».
Вот и все!
Приятного вам аппетита!!!!
http://4vkusa.ru/18253/%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0...%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0