Очень вкусный пирог: шоколад, орехи, овсяные хлопья, верхний слой так и кричит о том какой он лакомый и антидиетический

[417x550]🙂

 

Ингредиенты:

 

— 1+3\4 чашки кипятка;

— 1 чашка овсяных хлопьев;

— 1\3 чашки коричневого сахара;

— 1\3 чашки белого сахара;

— 1\2 чашки масла;

— 3 яйца;

— 1+3\4 чашки муки;

— 1 ч.л. соды;

— 1 ч.л. какао;

— 1\4 ч.л. соли;

— 200 г. шоколадных капель или нарубленные 2 плитки, черный или молочный по вкусу (у меня молочный);

— 3\4 чашки грецких орехов, нарубить.

 

Приготовление:

 

1) Залить кипятком и оставить на 10 минут, добавить сахар, масло перемешать пока масло не растает. По одному добавить яйца, взбивая после каждого, всыпать муку, соду, какао и соль, хорошо перемешать.

 

2) Половину шоколада вмешать в тесто, выложить тесто в форму для выпечки (смазанную маслом 33*23см), сверху выложить оставшийся шоколад и орехи, слегка вдавить их в тесто.

 

3) Выпекать при 175С примерно 40 минут.

 

На фото не очень понятно, но сверху это мороженое с ромовым изюмом.