100гр сах. песка
3 ст.л меда
100гр молока
1 яйцо
150 гр муки
2 ч.л.молотого имбиря
2 ч.л.корицы
75 гр черносив
150гр сахарной пудры.
1ч.л.соды

В кастрюле на медленном огне нагреваем масло,мед и сахар,пока сахар не растает.
Добавляем молоко,взбитое яйцо,муку,соду и специи.Перемешиваем до однородной консиситенции,добавляем мелко порезанный чернослив.Выливаем тесто в форму
и выпекаем 1 час.
Сахарную пудру смешиваем с двумя ст.ложками теплой воды и обливаем кекс.
Украшаем грецкими орехами.