Заготовки на зиму
24-11-2011 17:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Заготовки.Подборка.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Заготовки.Подборка.
| Сладко-пряные помидорки | |
 |
Ну, очень вкусная заготовочка на зиму. Если любите маринованные помидоры - очень советую. Всегда делаю таких побольше, так как открываем ещe до наступления зимы... |
Салат с фасолью на зиму  [показать] |
|
 |
Конечный результат стоит потраченного времени и усилий. Очень и очень вкусно! |
|
Лечо "Белорусское" без уксуса [показать] |
|
 |
Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы. Почему "Белорусское"? Потому что его рецепт дала мне лет 20 назад моя сестра, которая живет в Белоруссии - отменная хозяйка и превосходный кулинар. Это лечо хорошо тем, что содержит только 2 основных ингредиента. В нем нет ни капли воды, но самое главное - в нем нет ни капли уксуса. Поэтому его можно давать детям, употреблять как закуску, добавлять к пасте, добавлять при приготовлении голубцов или первых блюд (вместо томата). |
|
Салат "Тeтины баклажанчики" [показать] |
|
 |
Нашла этот рецепт пару лет назад в журнале "Люблю готовить" (спасибо автору). Надеюсь, Вам он тоже понравится! |
|
Ратунда в масле [показать] |
|
 |
Спешу поделится этим замечательнейшим рецептом консервации. В том году у меня остался лишний килограмм перчика ратунда. Не знала куда его применить, а сестра рассказала мне об этом способе консервирования. Сделала немножко, хотя перец не люблю. Пришла зима, открыла баночку и угостила подружку, наблюдала как она аппетитно поедала его один за одним и решилась сама попробовать. Я просто была в восторге. Перец очень быстро закончился. В этом году, конечно же, у меня в планах был на первом месте именно этот рецепт, но очень долго не могла найти ратунду в продаже. И вот свершилось!!!! Могу долго о нем говорить, в общем, пробуйте и я гарантирую, вы не пожалеете!!!!!!!!! |
|
Салат "Дары осени" [показать] |
|
 |
Мой самый-самый любимый салат. Я могу не делать никаких заготовок, но этот должен быть. Просмотрела на сайте, есть один салат с таким составом продуктов, но в абсолютно другой их пропорции и с другим способом приготовления. Вот я и подумала, как известно, на вкус и цвет товарищей нет, может, и мой вариант придется кому по вкусу - я за здоровую альтернативу. Но если решите, что он лишний - удалю. |
|
Соус томатный "Краснодарский" острый [показать] |
|
 |
Очень люблю краснодарский соус. В его состав, помимо томатов, входят еще яблоки (подсмотрела состав на банке). Но раньше он в продаже был гораздо более лучшего качества. Вот, захотелось своего и поострее. Изумительно подходит к котлетам, сосискам, мясу. |
|
Рулетики из переросших огурцов [показать] |
|
 |
Что делать с переросшими огурцами? Салат на зиму. Это самое первое, что приходит в голову. Но... у меня огурцы едят только в маринованном виде. Ни о каких салатах и речи быть не может. И вот в одном из журналов "Школа гастронома" я увидела этот рецепт. Меня он заинтересовал. Сделала на пробу пару баночек. И мой вердикт - стоит делать (имхо). Это и вкусно, и на столе (как закуска) смотрится довольно неплохо. |
| Кетчуп домашний с паприкой | |
 |
Очень быстрый в приготовлении рецепт кетчупа. Попробуйте, вам понравится. |
| Заправка для супа и других блюд | |
 |
При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. |
|
Помидоры, маринованные с луком [показать] |
|
 |
Вот и пролетело лето. Яркое, солнечное, богатое на урожай. И вдруг осознаeшь - совсем скоро зима. А зимой так захочется маринованных помидорчиков. Обязательно захочется! Предлагаю Вам свой любимый рецепт маринованных помидоров с луком. Они получаются пикантные и вкусные. А еще маринованные помидоры, да к тому же с лучком, - это идеальная закуска! Рецептов маринованных помидоров на сайте немало, но такого варианта - с луком - я не нашла. |
|
Томат с паприкой домашний [показать] |
|
 |
Я продолжаю терроризировать Вас своими заготовками!))) Домашний томат - это прекрасная основа для приготовления разнообразных блюд. А если томат с паприкой? Поверьте, вкус обогатится, станет по-настоящему балканским!))) |
| Салат "Весeлый кабачок" | |
 |
Солнцу выставив бочок под листом зелeным Притаился кабачок, в неба синь влюблeнный Ах, красавец то какой, видно прям из далека Перезрел малыш слегка, ну да это не беда... В банку мы его отправим, а зимой на стол поставим! Сезонному истреблению кабачков посвящается! Очень вкусный салат, кабачок получается острый, очень хрустящий. Пробуйте!!!! |
|
аклажаны "Огонeк " [показать] |
|
 |
Хороший и несложный рецепт заготовки баклажанов на зиму. |
| Кабачки с хреном | |
 |
Моя неугомонная мама не перестает искать рецепты консервации. Я уже давно хочу сфотографировать ее шкаф и хвастаться ее количеством банок) Этот рецепт один из "последненайденных" и пришелся нам по вкусу! Кабачки получились очень нежные и почти сладкие, несмотря на хрен.
|
|
Кетчуп "Четверочка" [показать] |
|
 |
Это не кетчуп, а просто объедение! Очень хорош и с картошечкой, и с макаронами. Простой в приготовлении, но очень вкусный кетчуп. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Заготовки на зиму | marisha64 - Дневник marisha64 |
Лента друзей marisha64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»