Специально для сладкоежек.
Давайте сегодня приготовим нежный и очень вкусный творожный торт и со спелыми ягодами черники. Отказаться от такой вкуснятины довольно трудно, пробуйте.
Ингредиенты:
мягкой творожной массы 800 гр.
молока 150 гр.
смесь для приготовления ванильного пудинга 100 гр.
ванильного сахара 2 упаковки
сахара 150 гр.
лимонного сока 3 ст.л.
готового желе 1 упаковка
замороженной черники 400 гр.
яйца 2 шт.
Готовим дома творожный торт с черникой:
Для приготовления этого торта вам понадобится форма для выпекания диаметром 20 см.
[показать]
Разделите яйца на белки и желтки, белки взбейте с сахаром и соком лимона до образования пышной и устойчивой пены. А желтки растерите с творожной массой и молоком, добавьте смесь для пудинга, ванильный сахар и хорошо перемешайте. Затем тонкой струйкой влейте и осторожно подмешайте взбитые белки и полученную смесь залейте в форму для выпекания, предварительно застеленную пергаментом и выпекайте при температуре 180 градусов в течение часа. Готовый корж остудите и выложите сверху ягоды черники ровным, красивым слоем. [показать]
Залейте верх торта готовым желе(его приготовление написано на упаковке) и дайте выстояться торту в холодильнике, чтобы желе застыло, около двух часов. Готово. Подавайте к столу. [показать]
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото со Smak.pro!